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地理状况

虽然世人一提起澳大利亚,脑海里常常浮现的典型画面不是一片沙漠环绕的大地上立着一块红色的巨石(艾丽斯岩),就是大堡礁一带热带风情洋溢的美妙热土,然而实际上大多数澳大利亚人是在气候温和的沿海现代大都市里安家落户。

澳大利亚这个幅员辽阔的国家涵盖了多种的地形:从塔斯马尼亚高地凉爽的山麓小丘,到雨水充沛的维多利亚州和新南威尔士州,从具有温和海洋性气候的南澳和西澳,到遍布热带雨林的昆士兰。

悉尼,这个澳大利亚最大的城市靠近34度南纬线,气候类似西班牙的Seville(舍维尔),而位于38度南纬线的墨尔本气候则类似北半球的西西里和旧金山。另外两个州的首府阿德莱得和佩斯则位于这两个纬度之间,霍巴特则是澳大利亚最南端的州首府所在地。

鉴于澳大利亚国土辽阔,地形多样,全国范围内有60多个地区被正式明确地认定为葡萄酒产区,能为消费者们提供各具地方特色、选择多样的各类葡萄佳酿。

酿酒师们充分利用这些地区的差异性,把优越的气候、土壤条件与新兴技术和创新的酿酒工艺巧妙结合起来,生产出一系列与其来源产地的地形一样变化多样的众多葡萄美酒。

恰如这个多姿多彩的国家,澳大利亚的葡萄酒既保留了其来源地的精华,又不断地推陈出新,把活力热情和万千变化融为一体,因此,葡萄酒或许该被视为澳大利亚的精神象征。