挽救“三千缕青丝”的补肾补血健康凉拌菜:芝麻伴菠菜
澳华中文网 2011-05-31 12:05:18   关注人次[]

今天看到菜场有久违的菠菜了,赶紧买来尝鲜,菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些煮好的黑豆,自己烤的可以补钙的海苔小鱼干,淋上酱料,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

芝麻伴菠菜

原料:

菠菜、黑豆、芝麻。

做法:

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根特别营养,大家千万别扔掉哦)

2、水烧开后,放入过量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;

3、分别将生抽,麻油,淋在菠菜上,在拌入一点老干妈,将小鱼干加进去;

4、煮熟的黑豆放在盘底,伴好的菠菜鱼干倒入盘子,上面撒上炒熟的黑芝麻即可。

芝麻伴菠菜

芝麻伴菠菜

芝麻伴菠菜

茜子私房话:

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长特别好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也特别之高哦。

很多不利头发生长的食物,如:糕点,快餐食品,碳酸饮料,冰淇淋等,食用过量都会影响头发正常生长,轻易枯黄,卷曲和白发。平时注意不吸烟,不吃过凉的食物,保持良好的生活规律,一头乌黑靓丽的美发肯定指日可待啦。

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