火腿咸塔
澳华中文网 2011-06-18 09:56:23   关注人次[]

火腿咸塔

火腿咸塔

原料:

黄油20克、糖粉15克、鸡蛋7克、低粉35克。

馅料:

熟玉米粒40克、青豆40克、火腿肠40克、沙拉酱25克、番茄酱少许。

份量:

小蛋塔模六个。

烤箱温度:

220度烤15分钟。

做法:

1、黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉;

2、用打蛋器打发至变白,呈羽毛状;

3、分两次加入蛋液;

4、再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上;

火腿咸塔

5、取出塔皮后,缓缓地放到小蛋挞模里;

6、玉米粒,豌豆粒,火腿切粒,加入沙拉酱搅拌均匀;

7、倒在小蛋塔模里;

8、上面挤上沙拉酱,烤箱220度预热,中层,上下火,烤。

火腿咸塔

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