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蚁穴--糖醋白萝卜丝

2011-06-22 10:34:54澳华中文网我要评论()
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授权原创博客:思凡星·家
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人暖和的家!

糖醋白萝卜丝

原料:

萝卜、白醋、白糖、黑芝麻。

做法:

1、把萝卜去皮切薄片,再切成丝(能切多细就切多细);

2、加2勺白醋、2勺白糖拌均淹5-10分钟;

3、装盘后撒上熟黑芝麻即可。

糖醋白萝卜丝

糖醋白萝卜丝

糖醋白萝卜丝

糖醋白萝卜丝


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