青木瓜沙拉
澳华中文网 2011-07-01 15:51:51   关注人次[]

青木瓜沙拉

原料:青木瓜、洋葱、红椒、鱼露、大蒜、泰式甜辣酱、柠檬、糖。

做法:

1、青木瓜削去外皮,然后用刀切成丝,洋葱及红辣椒切圈,大蒜压成蒜泥备用;

2、将青木瓜用鱼露、柠檬汁、蒜泥、甜辣酱、糖搅拌均匀后,加入洋葱及红椒圈即可。

Tips:

鱼露本身就有咸味,所以此菜不需放盐。

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